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handbrot

HANDBROT

Man sieht es in letzter Zeit vor allem auf Festivals – gefülltes Handbrot. Frisch gebackenes Brot gefüllt mit Käse und Champignons. Bereits letztes Jahr war ich hin und weg davon, aber als ich es dieses Jahr wieder gegessen habe, musste ich es einmal selber probieren. Hier ist nun also mein Rezept dazu. Read more →